Vivere e lavorare nei territori palestinesi è estremamente difficile e incerto; libertà, mobilità di persone e cose, lavoro, infrastrutture e piantagioni, sono limitati da incursioni e soprusi. La pandemia poi ha fatto il resto.

Proprio per questo vogliamo continuare a sostenere i produttori di PARC in Palestina.

Si tratta di un ordine che faremo assieme ai soci e non di Altromercato come gli scorsi anni, ma questa volta chiediamo anche a Voi di partecipare in modo da poter aumentare le quantità del nostro ordine rispetto al 2020.

I prodotti saranno disponibili indicativamente prima di Pasqua 2022

Quali?

  • Le mandorle al naturale in formato da 400g
  • Il cous cous semintegrale in formato da 1kg
  • I dolcissimi datteri in formato da 1 kg

Prenotazioni entro il 25 SETTEMBRE 2021

COUS COUS SEMINTEGRALE BIO Lavorato a mano
Peso: 1 Kg

Il grano biologico macinato viene trasportato al laboratorio della cooperativa di Gerico. Più di 30 donne, provenienti dai campi profughi di Ain Al-Sultan e Aqabt Jaber lo lavorano sapientemente per ottenere il cous cous.

SUGGERIMENTI D’USO!
Per l’ottima tenuta in cottura è adatto a grandi cene in compagnia, per piatti salati o dolci.

DATTERI MEDJOUL BIO dalla Valle del Giordano
grande dimensione, al naturale
Peso: 1 kg

SUGGERIMENTI D’USO!

Fonte dolcificante naturale, come ingrediente nei dolci, come frutto ricco di nutrienti

PREGIATE MANDORLE DOLCI dalla Palestina di grande dimensione, sgusciate e non pelate, al naturale, senza aromi, né sale aggiunto
Peso: 400 g

SUGGERIMENTI D’USO!

Mandorle al mattino per tutta la famiglia, spezzettate nelle insalate o nelle salse, nel pane, nelle torte e nei croccanti, per aperitivi sfiziosi.

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